ひなまつりも終わり、雪の多かった弘前も少しずつ春へ向かっています♪ 毎年この時期発売している、桜のお菓子が今年も登場しました。 まずはこちら桜式部。 桜の塩漬けとクランベリーを使った、春らしい和風パウンドケーキです。 白あんと山芋を生地に練りこ…