栗五朗、期間限定商品です。抹茶の小径もはじまりました。 年末年始のご贈答品は、ぜひしかないせんべいで！

今月も、クリスマスフェアや冬至餅の限定販売など盛りだくさんです。 そして来年元旦の、元旦せんべいシューの予約も始まっています！ 今年も残り一ヶ月、しかないせんべいは走りきります！！

10月はハロウィンフェアを開催しましたが、12月はクリスマスフェアを開催中です！！ ハウスの形をしたケーキに、デコレーションしました。（クリスマスタウン1個 650円） 一つずつ模様が違うので、お気に入りを見つけちゃおう！ そしてもうひとつは、こちら…

今週の土曜日、8日から今年のせんべいシュークリームの販売が始まります！ 待ってたよー！という人も多いのではないでしょうか(^O^)/しかないせんべい特製のせんべいシュークリームは シュー皮に津軽せんべいをまぶして、せいべいのカリッとした食感と 芳ば…

11月8日（土）の感謝祭に、一日限定商品栗のソイプリンを発売します。 「縄文栗」のペーストと、従来の豆乳にはない、 おいしさを作り出した新製法の「豆乳クリーム」を使い、 縄文栗の旨味がひきたつ、濃厚な和風プリンに仕上げました。 ただいまご予約承り…

１０月２６日、日曜日。 この上ないいい天気と、この時期には珍しいくらいの気温に恵まれたこの日、 弘前城本丸発掘調査の、市民向け説明会が行われました。 １０時から、ということで到着すると、すでに第一陣が出発していました。 ４０名ずつのグループで…

10月17日からはじまった、菊と紅葉まつり。 やっといいお天気になったので、徒歩で弘前公園へ でかけました。 外堀のさくらの葉は色づきはじめ、会場内での圧倒的な量の菊の花々は 満開もあり、咲き始めもあり。 毎年思うのですが、よくもまあ、この時期に合…

石垣修理と同時進行で行われている、弘前城の本丸発掘調査で 明治〜大正期に行われていた石垣の修理範囲が 記録から推測される部分より、広範囲に修理されていたことが分かりました。 弘前市が保管する絵図「明治29年4月8日 本丸天守閣石垣崩壊の図」による…

ただいま、ハロウィンフェア開催中です♪♪ 今年は新作が登場しました。 上の写真はハロウィンキャッスル。お城の形をしたケーキです。 プレーンとチョコレートの二種類あり、1個 680円です。 そして下の写真は、ハロウィンクッキー。かぼちゃとオバケ、コウモ…

10月15日（水）〜21日（火）の一週間、 千葉三越店（地下1階・菓遊庵）にて催事を開催致します。当店人気商品の『らぷる』や『こあき』、厚焼き豆煎餅のほか、 『津軽の紅玉パイ』を販売致します。今年収穫されたばかりの津軽産のりんご「紅玉」を使い、 紅…

10月6日限定販売の縄文栗のモンブラン『十三夜』。 栗だけの贅沢な一品です。 そしてハロウィンの新商品も登場！ 「ハロウィンキャッスル」と「ハロウィンクッキー」。 アプリーズ店では本日より先行発売、 新寺町本店は今月中旬頃より 発売予定となっており…

弘前市に住んでいて、車で３０分くらい走ればすぐ行けるのに、 以外にも多くの人が見たことのないお祭り、「お山参詣」。 聞いたことはあるけれど、という皆様のために、あまりうまくはありませんが、 動画をとってきました。 思いがけないほどの熱気と、信…

ぽっかり空いた一日。 お天気もよかったので、久方ぶりに「千畳敷」へ行ってきました。 弘前を9時にクルマで出発して１時間３０分。 海だぁーーーっという光景が広がります。 ここはその名のとおり、畳のような岩がごつごつ海の中にあって、 全体が畳敷きの…

半世紀以上生きてきて、しかも青森県に住んでいながら、 仕事柄とはいえ、これまで青森のねぶたを見たことがありませんでした。 このたび機会を得て、やっと行ってきました。 弘前出発の電車に乗って、青森駅へ降りると、人、人、人の波です。 さすが、世界…

弘前はねぷた祭り真っ最中です。 新寺町本店、駅ビルアプリーズ店ともにねぷた祭りフェア開催中！ そして8月、9月は限定商品が目白押し☆ ただいま、8/23限定販売『処暑』のご予約承っております。

７月２６、２７、２８の３日間、百石町でお祭りがあります。この時期は北国・弘前でも蒸し暑く、特に盆地なので気温もあがります。 そんなときに行われるこのお祭りは、年々賑わいを増しているようです。 この界隈は飲食店も多いので、そのお店の独自性を出…

7/15号の広報ひろさきに、弘前城の内濠埋め立て工事の予定が掲載されていました。 10月中旬から内濠の水を抜き始め、11月から埋め立てに着手するようです。 天守へは11月23日まで入館ができ、それ以降は冬期閉鎖になります。 そして来年の4月1日〜5月上旬の…

最近よく耳にする、ロボット。 介護の仕事をする人たちには、待望の技術ではないでしょうか。 以前からある身近なロボットで有名なものに、 お掃除ロボットがありますよね。 どういう動きをするのか間近で見たことがありませんでした。 偶然、そのオモチャ的…

あと一ヶ月もすると、弘前ねぷた祭りが始まります！！ 毎年大人気の、ねぷた籠とうちわセットを今年もご用意しました。 ねぷた籠 900円 （厚焼き豆、厚焼きごま、白ゴマ、ねぷたっこ、らぷる２個、金魚ねぷた煎餅２枚、ねぷたハガキ入り） うちわセット 1,15…

みなさん、お中元の贈り物はお決まりですか？ 当店のおすすめは、りんごづくしのお菓子のりんご園です。 らぷる・こあき・りんごがゴロゴロクーヘン・りんご８分の４ゼリーなど、りんごを使った商品を詰め合わせました。 また7月の毎週土日はりんごのわらび…

昨日6月30日は夏越の祓、当日でした。 ちょうど一年の半分が過ぎたことになります。 前半の無事を感謝し、後半の無病息災を祈りつつ、お参りし、「水無月」を食べます。 6月29日に販売した、しかないせんべいの「水無月」、 みなさま召し上がっていただけま…

弘前城本丸の石垣修理に伴い、天守北側の発掘調査が昨日から本格的に始まりました。 本丸での大規模な発掘調査は今まで行われてこなかったので 石垣の内部構造や築城時（江戸時代初期）の遺構など、 新たな発見につながる可能性もあるそうです！ 発掘調査は2…

しかないせんべい特製、 七夕赤飯はいかがですか？ 紫黒玄米を使い、甘納豆を入れた、 ほんのり甘い赤飯に炊き上げています。 おひとつ 540円 ご予約承り中です。日本では雨が降ると、 織姫と彦星が会えないと 言い伝えられていますが、 韓国では七夕の日に…

今日は七夕をテーマにした折り紙教室でした。 笹の葉リースに、織姫と彦星などなど、今回は沢山折らないといけないので 朝9時半から皆さんに来ていただき、がんばりました！ 毎回、こんな感じでみんなで折ってます。真剣ですね！ 私も、次回はもっと分かりや…

6月30日は六月晦日とよばれ、水無月を食べる日です。 一年のちょうど半分にあたるこの日に、 半年分の無事に感謝し、残り半年分の無病息災を祈る神事、 「夏越の祓（なごしのはらい）」が行われます これは茅で作られた輪の中を左まわり、右まわり、左まわり…

7月7日は七夕ということで、お店でも笹の葉を飾っています♪ 最近は雨の日が続いていますが、七夕の日は晴れるのでしょうか？？ 短冊には「宝くじが当たりますように」「海外旅行に行きたい」などなど・・・ ちょっぴり現実的なお願い事が書かれていますが、 …

6月のにこにこ通信ができました。 夏季限定販売のヴァンベールと、 6・7月毎週土日発売りんごのわらび餅が 販売開始となりました。 季節限定なので、食べられるのは今だけですよ〜！ また6月29日は水無月が一日限定販売です。 新寺町本店とアプリーズ店で、…

お菓子の機関車が線路を走り、 お菓子のクルマたちが街を通ります。 おサカナさんやライオンさんもいます。 機関車はチョコ、クルマは少しレモンをきかせたプレーンタイプ、 動物はオレンジです。期間限定で展示、販売しています。 小箱に入って、ちょっとし…

毎年恒例のしかない宵宮 今年は6月7日（土）開催です。 お父さん、お母さんも懐かしいらくがきせんべいや、 おもちゃの金魚すくい＆ヨーヨーすくい。 みんなが挑戦できるクイズもご用意。 成績優秀者には何かいいことがあるよ☆ ご家族やお友達同士、もちろん…